KWH Owoc Południa – Blend Kostaryka & Nikaragua - kawa ziarnista

Przenieś się wprost do serca Ameryki Środkowej dzięki kompozycji, która wprost tętni słońcem i naturalną świeżością. Owoc Południa to autorski blend łączący wyraziste ziarna z renomowanych regionów Kostaryki i Nikaragui, stworzony z myślą o entuzjastach jasnych, owocowych i orzeźwiających naparów z filtra.

Profil Smakowy & Charakterystyka

• Aromat i Smak: Niezwykle soczysty, dynamiczny bukiet dojrzałych, słonecznych owoców, który pozostawia na podniebieniu długi, czysty i orzeźwiający finisz.
• Kwasowość: Wysoka – jaskrawa, żywa i doskonale zintegrowana, nadająca kawie lekkości oraz wyrazistego, cytrusowo-owocowego charakteru.
• Pochodzenie Ziaren:
• Costa Rica Tarrazu – słynąca z wulkanicznych gleb i wysokich upraw, wnosi do mieszanki szlachetną kwasowość oraz bogate, owocowe akcenty.
• Nikaragua Jinotega – wyraziste ziarna z górzystego regionu Jinotega uzupełniają kompozycję o naturalną słodycz, dodając naparowi struktury i głębi.
• Stopień Palenia: Średnio-jasny – idealny balans, który pozwala zachować pełną energię soczystych owoców bez wprowadzania goryczki.

Rekomendowane Metody Parzenia

Blend zaprojektowany do metod przelewowych (filtracyjnych), w których może w pełni rozwinąć swoją owocową dynamikę:

• Drip (V60 / Kalita Wave) – idealnie wydobędzie żywą kwasowość oraz skrystalizuje owocowe nuty.
• Chemex – zapewni klarowny, niezwykle lekki napar o czystym i eleganckim profilu.
• Aeropress – pozwoli na poeksperymentowanie z czasem i temperaturą parzenia, by podbić owocową słodycz.

Specyfikacja

• Nazwa: Owoc Południa
• Rodzaj: Blend 100% Arabika
• Skład / pochodzenie ziaren: 100% Arabika / Kostaryka (Tarrazu) / Nikaragua (Jinotega)
• Stopień palenia: Średnio-jasny
• Profil smakowy: Owocowa, Wysoka kwasowość
• Przeznaczenie: Metody alternatywne / Filtry